Bestecke


Über Jahrhunderte haben wir Menschen gebraucht, uns an das gepflegte Essen mit Messer, Gabel und Löffel zu gewöhnen und nun...

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Apostrophe Orangenschäler
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl matt
Apostrophe Orangenschäler. Seine markante Tropfenform verleitet zu diesem Namen: Laura Polinoro (LPWK) und Gabriele Chiave entwickeln für die italienische Marke Alessi ein spezielles Messer für Orangen bzw. Apfelsinen und Grapefruits bzw. Pampelmusen. Während der »Tropfen« als ergonomischer Griff gut in der Hand liegt, offenbart sich seine zackenförmige Spitze als Messer. Wie ein kleiner Pflug ritzt sich der Schäler in die speziellen Schalen der Orangen bzw. Apfelsinen und Grapefruits bzw. Pampelmusen, ohne jedoch wie ein gewöhnliches Kochmesser die darunterliegende, weiße Haut zu zerreißen. Somit kann man mit diesem handlichen Schäler nicht nur die Orangenschale entfernen, sondern auch in diese dekorative Muster ritzen. Und vielleicht entdeckt man mit dem pfiffigen Apostrophe Orangenschäler von Alessi auch eine neue Tischdekoration, nämlich »food design« für den gedeckten Tisch zu gestalten.

CHF 21.00 CHF 29.00

30
Big Love Eislöffel
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl poliert
Big Love Eislöffel. Ein Herz für Eis: Miriam Mirri muss Speiseeis lieben, denn sie gestaltet ihren langstieligen Löffel für die italienische Marke Alessi in schmucker Herzform. Aber nicht nur aus reinen Gestaltungszwecken: Denn mit den zwei Herzbögen an der Löffelspitze wird doppelt so viel leckeres Eis aufgenommen, wer es liebt, sein Eis sanft an der portionierten Kugel schabend genüsslich zu verspeisen. Wenn das kein Grund ist, sich diesen speziellen Löffel aus poliertem, stets rostfreiem Edelstahl zuzulegen! Alessi liefert den Big Love Eislöffel in einer ansprechenden Geschenkverpackung – für Eisliebhaber das perfekte Geschenk nicht nur zur schönsten Eiszeit im Sommer!

CHF 7.00 CHF 10.00

25
Citterio 98 Besteck 16-tlg.
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: silber
Citterio 98 Besteck. Der Name iittala steht für skandinavisches Design, doch an geeigneter Stelle setzen die Finnen auch gerne auf internationale Zusammenarbeit: Dieses Essbesteck stammt aus der gemeinsamen Feder des renommierten italienischen Architekten Antonio Citterio und dem Leverkusener Produktgestalter Glen Oliver Löw. Entstanden ist eine markante Serie mit kühner Taillierung des Stieles an Messer, Löffel und Gabel, das die Fingerfertigkeit spielerisch leicht erhöht. Aus matt gebürstetem Edelstahl gefertigt ist das spülmaschinenfeste Essbesteck sowohl für den robusten Alltag als auch elegante Feierlichkeiten gleichermaßen gut geeignet. Citterio 98 Besteck. Neben dieser 16-teiligen Tafelausstattung mit jeweils vier Messern, Gabeln, Esslöffeln und kleinen Kaffeelöffeln liefert iittala optional und einzeln Dessertlöffel, Dessertgabel, Espressolöffel, Lattelöffel und Dessertmesser.

CHF 224.00 CHF 299.00

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Citterio 98 Dessertmesser
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: silber
Citterio 98 Besteck. Der Name iittala steht für skandinavisches Design, doch an geeigneter Stelle setzen die Finnen auch gerne auf internationale Zusammenarbeit: Dieses Dessert- und Essbesteck stammt aus der gemeinsamen Feder des renommierten italienischen Architekten Antonio Citterio und dem Leverkusener Produktgestalter Glen Oliver Löw. Entstanden ist eine markante Serie mit kühner Taillierung des Stieles an Messer, Löffel und Gabel, das die Fingerfertigkeit spielerisch leicht erhöht. Aus matt gebürstetem Edelstahl gefertigt ist das spülmaschinenfeste Dessert- und Essbesteck sowohl für den robusten Alltag als auch elegante Feierlichkeiten gleichermaßen gut geeignet. Citterio 98 Dessertmesser. Neben diesem einzelnen Dessertmesser zum Portionieren feiner Früchte oder als Buttermesser für beigelegtes Brot und Brötchen offeriert iittala optional Dessert-, Latte- und Espressolöffel sowie auch ein 16-teiliges Besteck mit jeweils vier Messern, Gabeln, Esslöffeln und kleinen Kaffeelöffeln.

CHF 15.00 CHF 21.00

25
Citterio 98 Menügabel
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: silber
Citterio 98 Besteck. Der Name iittala steht für skandinavisches Design, doch an geeigneter Stelle setzen die Finnen auch gerne auf internationale Zusammenarbeit: Dieses Dessert- und Essbesteck stammt aus der gemeinsamen Feder des renommierten italienischen Architekten Antonio Citterio und dem Leverkusener Produktgestalter Glen Oliver Löw. Entstanden ist eine markante Besteck-Serie mit kühner Taillierung des Stieles an Messer, Löffel und Gabel, das die Fingerfertigkeit spielerisch leicht erhöht. Aus matt gebürstetem Edelstahl gefertigt ist das spülmaschinenfeste Dessert- und Essbesteck sowohl für den robusten Alltag als auch elegante Feierlichkeiten gleichermaßen gut geeignet. Citterio 98 Menügabel. Neben dieser einzelnen Menügabel als gewöhnliche Essgabel offeriert iittala optional Espresso- und Dessertlöffel, Dessertmesser und -gabel sowie auch ein 16-teiliges Besteck mit jeweils vier Messern, Gabeln, Esslöffeln und kleinen Kaffeelöffeln.

CHF 15.00 CHF 20.00

25
Citterio 98 Menülöffel
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: silber
Citterio 98 Besteck. Der Name iittala steht für skandinavisches Design, doch an geeigneter Stelle setzen die Finnen auch gerne auf internationale Zusammenarbeit: Dieses Dessert- und Essbesteck stammt aus der gemeinsamen Feder des renommierten italienischen Architekten Antonio Citterio und dem Leverkusener Produktgestalter Glen Oliver Löw. Entstanden ist eine markante Besteck-Serie mit kühner Taillierung des Stieles an Messer, Löffel und Gabel, das die Fingerfertigkeit spielerisch leicht erhöht. Aus matt gebürstetem Edelstahl gefertigt ist das spülmaschinenfeste Dessert- und Essbesteck sowohl für den robusten Alltag als auch elegante Feierlichkeiten gleichermaßen gut geeignet. Citterio 98 Menülöffel. Neben diesem einzelnen Menülöffel als gewöhnlicher Esslöffel offeriert iittala optional Espresso- und Dessertlöffel, Dessertmesser und -gabel sowie auch ein 16-teiliges Besteck mit jeweils vier Messern, Gabeln, Esslöffeln und kleinen Kaffeelöffeln.

CHF 15.00 CHF 20.00

26
Citterio 98 Menümesser
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: silber
Citterio 98 Besteck. Der Name iittala steht für skandinavisches Design, doch an geeigneter Stelle setzen die Finnen auch gerne auf internationale Zusammenarbeit: Dieses Dessert- und Essbesteck stammt aus der gemeinsamen Feder des renommierten italienischen Architekten Antonio Citterio und dem Leverkusener Produktgestalter Glen Oliver Löw. Entstanden ist eine markante Besteck-Serie mit kühner Taillierung des Stieles an Messer, Löffel und Gabel, das die Fingerfertigkeit spielerisch leicht erhöht. Aus matt gebürstetem Edelstahl gefertigt ist das spülmaschinenfeste Dessert- und Essbesteck sowohl für den robusten Alltag als auch elegante Feierlichkeiten gleichermaßen gut geeignet. Citterio 98 Menümesser. Neben diesem einzelnen Menümesser als gewöhnliches Messer zum Essen und Schneiden offeriert iittala optional Espresso- und Dessertlöffel, Dessertmesser und -gabel sowie auch ein 16-teiliges Besteck mit jeweils vier Messern, Gabeln, Esslöffeln und kleinen Kaffeelöffeln.

CHF 17.00 CHF 23.00

27
Collective Tools Servierlöffel
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: silber
Collective Tools Servierlöffel. Dieser Löffel aus der hochwertigen Edelstahl-Besteck-Serie ist eine weitere »Glanz«-Leistung des umtriebigen Gestaltungs-Duos Antonio Citterio und Glen Oliver Löw. Der finnische Hersteller iittala überzeugt seit jeher mit klaren Formen und schlichtem Design und setzt seinen Erfolg nun unter anderem mit dieser Besteck-Serie fort. Sowohl der kleine als auch der große Portionslöffel überzeugen einmal mehr davon, dass schickes Design nicht nur von Opulenz lebt. Puristisch Funktionales kann durchaus auch bezaubern. Doch dieser Löffel zum Servieren leckerer Speisen überzeugt nicht nur durch seine formschöne Optik: Er löffelt perfekt, liegt gut und ausgewogen in der Hand. Nicht zuletzt deswegen tragen die Collective Tools Servierlöffel von iittala den Namen »Tool«, also Werkzeug, mehr als zu Recht!Auszeichnung  iF design award, DesignPlus, reddot award, Good Design Prize

ab CHF 30.00 ab CHF 41.00

25
Conversational Objects Besteck 16-tlg. mit Halter
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl matt
Conversational Objects Serie. Regt die Konversation am gedeckten Tisch an: Alessi veröffentlicht postum ein ungewöhnliches Design des US-amerikanischen Möbel- und Modedesigners Virgil Abloh, das in seiner kompromisslosen Art und Weise schnell Gesprächsstoff wird. Schließlich setzte der US-Amerikaner nicht auf weiche Rundungen, sondern verstärkte gekonnt den Charakter eines erforderlichen Werkzeugs. Conversational Objects Besteck 16-tlg. mit Halter. Bei Messer, Gabel, Löffel und Kaffeelöffel wird der Gedanke an ein Werkzeug besonders deutlich: Virgil Abloh übernahm das bewährte Design vom Schraubenschlüssel samt seiner verdickten Kanten und eingestanzten Informationen. Während der Ringschlüssel zur praktischen Aufhängung wird, wandelt sich der Maulschlüssel zum Messer, Gabel, Löffel bzw. Kaffeelöffel. Aus robustem Edelstahl in matter Ausführung gefertigt wird dieses Alessi Besteck für vier Personen zum perfekten Werkzeug, da es im mitgelieferten Halter auf Küchentisch und Esstisch griffbereit steht.

CHF 236.00 CHF 315.00

27
Fein Messlöffel
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: messing
Fein Besteck-Serie. Güldener Glanz für den gedeckten Tisch: ferm living pflegt die Tischkultur in der Familie und unter Freunden ungemein gerne. So ist es nicht überraschend, dass die dänische Marke auch mit einer Besteck-Serie aufwartet. Aber bitte im glänzenden Gold! Da dies kaum in heutigen Zeiten zu bezahlen ist, nimmt ferm living die neuartige PVD-Beschichtung auf feinem Edelstahl lieber. Auch wenn diese ebenfalls nur von Hand zu spülen ist: Fein Messlöffel. Dieser Löffel ist weder ein Kaffeelöffel noch ein Esslöffel: Mit seiner tiefen Kelle dient dieser Löffel erstens zum Abmessen von Kaffee, Tee, Gewürzen, Zucker und Salz. Zweitens lässt sich mit seinem glatten Rand auch wunder Fruchtfleisch aus einer Schale herauskratzen bzw. in Bällchen formen.

CHF 11.00 CHF 15.00

25
Fein Salatbesteck
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: messing
Fein Besteck-Serie. Güldener Glanz für den gedeckten Tisch: ferm living pflegt die Tischkultur in der Familie und unter Freunden ungemein gerne. So ist es nicht überraschend, dass die dänische Marke auch mit einer Besteck-Serie aufwartet. Aber bitte im glänzenden Gold! Da dies kaum in heutigen Zeiten zu bezahlen ist, nimmt ferm living die neuartige PVD-Beschichtung auf feinem Edelstahl lieber. Auch wenn diese ebenfalls nur von Hand zu spülen ist: Fein Salatbesteck. Klassisch kommt das Besteck in der Form zweier Löffel, einer bewährt als Kelle, der andere mit dem obligatorischen Schlitz zum Ablauf des Dressings. Das Salatbesteck verführt mit seinen langen Stielen zum Servieren und anschließenden Verputzen gesunder Salate ungemein auffordernd in seinem goldenen Glanz.

CHF 41.00 CHF 55.00

27
Food à porter Besteck
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl
Food à porter Besteck. Mit Anstand und Stil unterwegs essen: Sakura Adachi revolutioniert für die italienische Marke Alessi das gängige Design bewährter Vorratsdosen und Frischhaltebehälter schon mit der optional erhältlichen Brotdose, die gleich als überaus modische Handtasche unterwegs auftritt. Nun kommt aber das dazugehörige Essbesteck – ebenso pfiffig verpackt! Wie ein typisches Brillenetui tritt die Dose auf, birgt aber in ihrem Inneren keine Brille, sondern Messer, Gabel und Löffel. Und dies – wie bei Alessi  selbstverständlich – aus feinem Edelstahl! Schließlich mag jeder lieber auch unterwegs mit einem metallenen Messer, Gabel und Löffel speisen. Und damit die drei Teile nicht lose herumfliegen, wird das Food à porter Besteck mit einem Silikonband im soliden Etui gesichert.

CHF 27.00 CHF 37.00

26
Helsinki Geschirr-Set 10-tlg.
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: nature ash grey
Helsinki Geschirr-Set 10-tlg. Folgt dem Lockruf der Wildnis oder auch dem großen Magenknurren am Camping-, Picknick- bzw. Autobahnrastplatz: koziol entwickelt ein unempfindliches, bruchfestes und leichtgewichtiges Campinggeschirr für zwei Personen, das zudem noch einen guten Zweck erfüllt, weil es aus einem thermoplastischen Recycling-Kunststoff besteht. Mit jeweils zwei Bechern, Schälchen, kleinen und großen Tellern sowie dreiteiligen Bestecke aus Gabel, Löffel und Messer sind alle großen Mahlzeiten von Frühstück über Mittagessen bis zum Abendbrot bestens abgedeckt. Während sich das Campinggeschirr unkompliziert stapeln lässt, können Gabel, Löffel und Messer kompakt zusammengesteckt werden. Folglich nimmt das Helsinki Geschirr-Set von koziol wenig Platz im Stauraum ein, ohne unterwegs auf gute Manieren am gedeckten Tisch zu verzichten.

CHF 53.00 CHF 71.90

26
Itsumo Besteck 24-tlg.
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl
Itsumo Besteck-Serie. »Für immer täglich«: Naoto Fukasawa greift die Namensbezeichnung seines Design für die italienische Marke Alessi wortwörtlich auf. Statt sich dem Trend länger, breiter, auffälliger hinzugeben, setzt der japanische Designer auf seinen bewährten minimalen Ansatz im Design. Und dies so fein gebogen in den Formen, so ästhetisch elegant auf dem gedeckten Tisch, so haptisch angenehm in der Hand liegend, dass das Design aus bewährtem 18/10 Edelstahl im Nutzen kaum auffällt. Und dies ist das schönste Kompliment an eine Gestaltung, die wir tagtäglich uns zu Gemüte führen: Itsumo Besteck 24-tlg. Keine Frage, Alessi liefert gleich ein Konvolut feiner Handwerkzeuge für den gedeckten Tisch: Zu den sechs kleinen Kaffeelöffel kommen je sechs Gabel, Messer und große Löffel.

CHF 108.00 CHF 145.00

25
Itsumo Dessertgabel 6er-Set
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl
Itsumo Besteck-Serie. »Für immer täglich«: Naoto Fukasawa greift die Namensbezeichnung seines Design für die italienische Marke Alessi wortwörtlich auf. Statt sich dem Trend länger, breiter, auffälliger hinzugeben, setzt der japanische Designer auf seinen bewährten minimalen Ansatz im Design. Und dies so fein gebogen in den Formen, so ästhetisch elegant auf dem gedeckten Tisch, so haptisch angenehm in der Hand liegend, dass das Design aus bewährtem 18/10 Edelstahl im Nutzen kaum auffällt. Und dies ist das schönste Kompliment an eine Gestaltung, die wir tagtäglich uns zu Gemüte führen: Itsumo Dessertgabel 6er-Set. Nein, diese Kuchengabel entwirft Naoto Fukasawa für Alessi nicht nur zum Speisen feiner Kuchen und Torten, vielmehr kann diese kleine Gabel im Besteck­eigen auch als Dessertgabel bzw. Vorspeisegabel ihren Einsatz finden.

CHF 27.00 CHF 36.00

25
Itsumo Dessertmesser 6er-Set
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl
Itsumo Besteck-Serie. »Für immer täglich«: Naoto Fukasawa greift die Namensbezeichnung seines Design für die italienische Marke Alessi wortwörtlich auf. Statt sich dem Trend länger, breiter, auffälliger hinzugeben, setzt der japanische Designer auf seinen bewährten minimalen Ansatz im Design. Und dies so fein gebogen in den Formen, so ästhetisch elegant auf dem gedeckten Tisch, so haptisch angenehm in der Hand liegend, dass das Design aus bewährtem 18/10 Edelstahl im Nutzen kaum auffällt. Und dies ist das schönste Kompliment an eine Gestaltung, die wir tagtäglich uns zu Gemüte führen: Itsumo Dessertmesser 6er-Set. Nein, dieses kleine Messer entwirft Naoto Fukasawa für Alessi nicht nur zum Schneiden feiner Desserts und Kuchen, vielmehr kann dieses Dessertmesser im Besteck­reigen auch als Buttermesser zur Vorspeise seinen Einsatz finden.

CHF 27.00 CHF 36.00

Klikk Besteck 3-tlg.
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: organic green
Klikk Besteck. Noch einfacher geht es wirklich nur, wenn man mit den Fingern isst: Cairn Young entwickelt aus der bestechenden, japanischen Kunst der Holzverbindungen für koziol ein leichtgewichtiges Besteckset für unterwegs. Ob zur Schule oder Arbeit, zum Camping oder Picknick, an der Gulaschkanone oder für die gepflegte »Pommes Curry« im Stehen – Messer, Gabel und Löffel kommen ohne Schnickschnack in einer wirklich vernünftigen Größe daher. Und alle drei lassen sich intuitiv clever für ein winziges Packmaß zusammenstecken: Zum Lösen einfach das Messer an der Spitze anheben und nach unten herausziehen. Alle Besteckteile aus lebensmittelechtem Kunststoff sind nicht nur hart im Nehmen sondern freuen sich auch – auseinandergenommen – über eine Runde in der Spülmaschine. Wo auch immer eingesetzt – für das dreiteilige Klikk Besteck von koziol ist immer ein Platz in Handtasche oder Rucksack frei. Bleibt nur noch die Quahl der Wahl: aus herkömmlichem Polyamid oder dem neu entwickelten »organic plastic«?

ab CHF 8.00 ab CHF 10.90

25
KnifeForkSpoon Besteck 24-tlg.
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl poliert
Knifeforkspoon Bestecke. Seine klare Kraft, der puristische Ansatz bloß nicht zu viel zu verwenden, wendet der britische Designer Jasper Morrison auch auf dieses Projekt der italienischen Marke Alessi an. An jeder Gabel, Messer oder Löffel wurde so lange gezeichnet und gefeilt bis die reinste Form sich herauspellt. Keine Gravur, kein Zierrand – nichts stört den vorangestellten Nutzen. Vielmehr zeigen sich alle Besteckteile schlank in ihrer Ausführung und bestens in der Hand liegend. Alessi offeriert in dieser Serie Bestecke speziell für Kaffee und Kuchen sowie Salat als auch das übliche 4-teilige Essbesteck. Knifeforkspoon Besteck 24-tlg. Die von Jasper Morrison entworfene Besteck­garnitur umfasst Esslöffel, Gabel, hochwertige »Monoblock«-Messer und Kaffeelöffel für jeweils sechs Personen.

CHF 104.00 CHF 139.00

26
KnifeForkSpoon Salatbesteck 2-tlg.
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl poliert
Knifeforkspoon Bestecke. Seine klare Kraft, der puristische Ansatz bloß nicht zu viel zu verwenden, wendet der britische Designer Jasper Morrison auch auf dieses Projekt der italienischen Marke Alessi an. An jeder Gabel, Messer oder Löffel wurde so lange gezeichnet und gefeilt bis die reinste Form sich herauspellt. Keine Gravur, kein Zierrand – nichts stört den vorangestellten Nutzen. Vielmehr zeigen sich alle Besteckteile schlank in ihrer Ausführung und bestens in der Hand liegend. Alessi offeriert in dieser Serie Bestecke speziell für Kaffee und Kuchen sowie Salat als auch das übliche 4-teilige Essbesteck. Knifeforkspoon Salatbesteck 2-tlg. Das von Jasper Morrison entworfene Salatbesteck kann auch als Servierlöffel dienen, auch wenn ein Löffel die typische Aussparung zum Ablaufen des Salat­dressings aufweist.

CHF 26.00 CHF 35.00

25
Mono A Fonduegabel 6er-Set
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl
Mono A Fonduegabel im 6er-Set. Eine spezielle Gabel nur fürs Käsefondue: Peter Raacke entwickelt Ende der 1950er Jahre dieses Besteck für die Mettmanner Manufaktur. Was 1959 zu radikal einfach abschreckt, entwickelt sich erst vierzehn Jahre später nach der renommierten Bundespreis-Auszeichnung »Gute Form« 1973 zum Verkaufsschlager. Heute gilt das Besteck als absoluter Designklassiker aus rostfreiem Edelstahl 18/10, ist zigfach ausgezeichnet und hat sich in zeitloser Ästhetik und Relevanz immer wieder bewährt. Neben dem klassischen Messer, Gabel und Löffel entwickelt Peter Raacke speziell für das Käsefondue eine langstielige Gabel. Da sie eigens zum Tunken kleiner Brotwürfel im warmen Käse ist, kommt die Käsefonduegabel mit ungewöhnlichen drei Zinken, die einerseits mehr Halt fürs Brot versprechen, zweitens in ihr typischen Form einer Gabel ein angenehmeres Mundgefühl beim Speisen geben. Aufgrund der durchgehenden Metallkonstruktion ist diese Fonduegabel nicht für das wesentlich heißere Fleischfondue erlaubt, da der Griff in Verbindung mit dem brutzelnden Fett zu heiß wird.

CHF 154.00 CHF 206.00

25
mono SK59 Kochmesser
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz
mono SK59 Messer-Serie. Auch wenn die Form etwas unerwartet ausfällt, die Anwendung beim Zubereiten und Kochen ist sofort vertraut: Gido Wahrmann entwickelt eine neue Generation an Küchenmessern, die sich aber nicht nur auf die neuartige optische Erscheinung verlässt. Der kantige, offene Griff folgt ergonomischen Prinzipien und liegt leicht und griffig in der Hand. Das Besondere aber an dem Küchenmesser ist sein Grundgerüst aus Sandvik 12C27TM Stahl: Aus dem 3 mm starkem Hochleistungsstahl wird sowohl Griff als auch Klinge ausgeschnitten und durch wiederholtes Erhitzen und rasches Abkühlen auf 59 Rockwell gehärtet. Nach dem Schliff wird das Messer gepließtet, eine der aufwendigsten Techniken des Solinger Schleifhandwerks: Durch das Schmirgeln auf rotierenden Lederscheiben wird die Oberfläche geglättet und verfeinert. Folglich ist die Klinge rostbeständig und extrem schnitthaltig, weist eine herausragende Schneidequalität auf, die kaum nachgeschärft werden muss. Überdies ist das Küchenmesser außergewöhnlich stabil und flexibel zugleich. mono SK59 Kochmesser. Mit seiner 17 cm langen Klinge ist das Kochmesser das Werkzeug der Wahl für diverses großes und kleines Schneidgut. Auszeichnung  German Design Award 2021

CHF 121.00 CHF 162.00

25
mono SK59 Schinkenmesser
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz
mono SK59 Messer-Serie. Auch wenn die Form etwas unerwartet ausfällt, die Anwendung beim Zubereiten und Kochen ist sofort vertraut: Gido Wahrmann entwickelt eine neue Generation an Küchenmessern, die sich aber nicht nur auf die neuartige optische Erscheinung verlässt. Der kantige, offene Griff folgt ergonomischen Prinzipien und liegt leicht und griffig in der Hand. Das Besondere aber an dem Küchenmesser ist sein Grundgerüst aus Sandvik 12C27TM Stahl: Aus dem 3 mm starkem Hochleistungsstahl wird sowohl Griff als auch Klinge ausgeschnitten und durch wiederholtes Erhitzen und rasches Abkühlen auf 59 Rockwell gehärtet. Nach dem Schliff wird das Messer gepließtet, eine der aufwendigsten Techniken des Solinger Schleifhandwerks: Durch das Schmirgeln auf rotierenden Lederscheiben wird die Oberfläche geglättet und verfeinert. Folglich ist die Klinge rostbeständig und extrem schnitthaltig, weist eine herausragende Schneidequalität auf, die kaum nachgeschärft werden muss. Überdies ist das Küchenmesser außergewöhnlich stabil und flexibel zugleich. mono SK59 Schinkenmesser. Mit seiner 21 cm langen Klinge ist das Schinkenmesser das Werkzeug der Wahl, um Braten und anderes Fleisch durch die besonders feine Schneide perfekt zu zerteilen Auszeichnung  German Design Award 2021

CHF 103.00 CHF 138.00

25
mono SK59 Universalmesser
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz
mono SK59 Messer-Serie. Auch wenn die Form etwas unerwartet ausfällt, die Anwendung beim Zubereiten und Kochen ist sofort vertraut: Gido Wahrmann entwickelt eine neue Generation an Küchenmessern, die sich aber nicht nur auf die neuartige optische Erscheinung verlässt. Der kantige, offene Griff folgt ergonomischen Prinzipien und liegt leicht und griffig in der Hand. Das Besondere aber an dem Küchenmesser ist sein Grundgerüst aus Sandvik 12C27TM Stahl: Aus dem 3 mm starkem Hochleistungsstahl wird sowohl Griff als auch Klinge ausgeschnitten und durch wiederholtes Erhitzen und rasches Abkühlen auf 59 Rockwell gehärtet. Nach dem Schliff wird das Messer gepließtet, eine der aufwendigsten Techniken des Solinger Schleifhandwerks: Durch das Schmirgeln auf rotierenden Lederscheiben wird die Oberfläche geglättet und verfeinert. Folglich ist die Klinge rostbeständig und extrem schnitthaltig, weist eine herausragende Schneidequalität auf, die kaum nachgeschärft werden muss. Überdies ist das Küchenmesser außergewöhnlich stabil und flexibel zugleich. mono SK59 Universalmesser. Mit seiner 14 cm langen Klinge ist das kleine Universalmesser der ideale Küchenhelfer für Obst und Gemüse. Auszeichnung  German Design Award 2021

CHF 88.00 CHF 118.00

26
Moscardino Besteck 4er-Set
Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl
Moscardino Besteck 4er-Set. Das ideale Werkzeug für einen informellen Aperitif oder Häppchen im Stehen, für Fingerfood, Appetizer, Tapas und Antipasti: Giulio Iacchetti und Matteo Ragni entwerfen für Alessi ein überaus ungewöhnliches Besteckteil, das im Handumdrehen fast ein ganzes Set an Bestecken ersetzen kann, wenn es lockerer beim Essen zugeht. Das sogenannte Mehrzweckbesteck vereint Gabel und Löffel in einem, lässt den Essenden die Wahl, mit welcher Seite nun das Häppchen in Angriff genommen werden kann. Mit seinen weichen Linien und zarten Zinken kann der »Göffel« nicht nur unfallfrei vorm Fernseher selbst bei spannenden Übertragungen eingesetzt werden, sondern auch als Kinderbesteck dienen. Kurzum, das Moscardino Besteck – im 4er-Set von Alessi geliefert – geht in seiner handlich kompakten Ausführung gekonnt auf die in den letzten Jahren geänderten Essgewohnheiten ein, lässt sich wunderbar auch auf Partys nachhaltig einsetzen. 

CHF 26.00 CHF 35.00

Bestecke

Über Jahrhunderte haben wir Menschen gebraucht, uns an das gepflegte Essen mit Messer, Gabel und Löffel zu gewöhnen und nun schlägt uns die Fast-Food und Fingerfood Bewegung ein Schnippchen: Essen mit den bloßen Händen statt mit Besteck ist der Zeitgeist.

Ohne Schneidwaren und Bestecke wird selbst Kochen schwierig

Auch wenn das schnelle Essen immer beliebter wird, den sonntäglichen Braten werden wir ohne Bestecke nicht genießen können: Den Sonntagsbraten ohne Messer zerkleinern? Die Kartoffeln zerdrücken ohne Gabel? Suppe ohne Löffel schlürfen? Wie das scharfe Messer und andere Schneidwaren zur Essenszubereitung in der Küche, werden alle Bestecke auch weiterhin genutzt: Kinderbesteck für die Kleinen unter uns, Salatbesteck für das vorsichtige Herausheben der vielfältigen Salate, Kuchengabeln für die feine Torte, Fischbesteck für den besonderen Anlass, Kaffeelöffel für das weltweite Lieblingsgetränk Kaffee … Dank der jahrelangen WMF-Werbung über das bessere Geschmackserlebnis durch Cromargan und unserer Vorliebe für Spülmaschinen haben wir das Silberbesteck zur Seite gelegt und vergreifen uns lieber an robustem Edelstahl-Tafelbesteck wie von iittala und Alessi. Und zu Kunststoff lassen wir uns nur bei speziellem Besteck verführen: Salatbesteck oder unempfindliche Küchenwerkzeuge...