Gewürzmühlen / -streuer

Dass das Würzen selbst mit einem Streuer eine schwierige Anlegenheit ist, stellt man selbst bei so vermeintlich einfachen Gerichten...

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Bitz Salz- und Pfeffermühle 2er-Set

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: black

Bitz Geschirr-Serie. Christian Bitz ist ein in seiner Heimat Dänemark populärer Ernährungswissenschaftler, Autor und Food-Guru. Unter seine Ägide ist dieses vielseitige und überaus schöne Geschirr aus Steingut entstanden. Es trägt die Philosophie des langsamen Genießens in sich, soll durch multisensorisches Erleben auch das Essen wieder zu einem ganzheitlichen Erlebnis machen. Hierzu trägt das ursprüngliche Material Steingut ebenso bei wie seine Formgebung, die Augen und Fingern gleichermaßen schmeichelt: Unregelmäßigkeiten in der Glasur sind ausdrücklich erwünscht – sie stützen nicht nur den einzigartigen Charakter, sondern steigern die Konzentration auf das servierte Essen. Letzteres wird durch farblich kontrastierende Innen- und Außenseiten erhöht. Absolut alltagstauglich und robust wird die Geschirr-Serie durch einen speziellen Brand in der Fertigung, danach sind Becher, Schale und Teller spülmaschinentauglich, gefrier- und bis 220 °C ofenfest. Bitz Salz- und Pfeffermühle im 2er-Set. Darf auf dem gedeckten Tisch nicht fehlen: die Salz- und Pfeffermühle im hübschen farbigen Einklang. Während in der einen Hand das typische, matt glasierte Steingut der Mühle gut liegt, dreht die andere an einem hölzernen Kopf Pfeffer- oder Salzkörner durch das bewährte Keramikmahlwerk. Der Holzköpfe beider Mühle freuen sich ab und an mit etwas neutralen Öl gepflegt zu werden, damit die samtene Oberfläche erhalten bleibt.

CHF 62.00 CHF 96.00

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Collar Kaffeemühle

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz/messing

Collar Kaffeegeschirr. Für Kaffeeliebhaber der schönste Geschenktipp: Daniel Debiasi und Frederico Sandri verbinden für die dänische Marke Stelton italienisches Handwerk mit skandinavischer Designästhetik. Letzteres spielt im Aussehen mit dem traditionellen Gusseisen, setzt aber lieber auf das leichtere und schneller erhitzbare Edelstahl, das eine Teflonbeschichtung aufweist. Collar Kaffeemühle. Ihr imposant gutes Aussehen verdankt die Mühle ihrer Materialwahl: Zum teflonbeschichteten Edelstahl gesellt sich schimmerndes Messing. Dank eines Keramikmahlwerk – und kräftigen Hebels (!) – lassen sich die im Messingbehälter eingefüllten Kaffeebohnen leicht mahlen, wobei sich der Mahlgrad an einer Rändelschraube leicht einstellen lässt. Der große Behälter der Kaffeemühle verführt zum langen Mahlen, weswegen Stelton einen extra Deckel zum Aufbewahren des Kaffeemehls mitliefert.

CHF 85.00 CHF 131.00

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Craft Pfefferfässchen

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz

Craft Küchenutensilien-Serie. Natürliches Utensil für »Clean Eating«: Simon Legald gestaltet für die dänische Marke Normann Copenhagen aus den Naturmaterialien Eichenholz und Marmorstein Küchenutensilien im typischen, minimalistisch angehauchten, skandinavischen Design. Die natürliche Schwere der verwendeten Materialien sowie die hervorragende Verarbeitung lassen jeden Küchenhelfer wundervoll in der Hand liegen, so dass ihr Einsatz in der Küche nicht nur optisch sondern auch haptisch Freude bereitet. Kurzum man greift immer wieder gerne zu den schönen Küchenutensilien von Normann Copenhagen, weswegen sie offen und griffbereit in der Küche stehen sollten: Craft Pfefferfässchen. Simon Legald lässt wie beim Streuer der Serie das Holz weg und gestaltet das Pfefferfässchen als offene Schale aus schwarzem Marmor. Klassisch wird hier mit zwei Fingern beim Essen oder bei der täglichen Zubereitung von Mahlzeiten in der Küche der Pfeffer über die zu würzende Speise gestreut.

CHF 35.00 CHF 54.00

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Craft Pfefferstreuer

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz

Craft Küchenutensilien-Serie. Natürliches Utensil für »Clean Eating«: Simon Legald gestaltet für die dänische Marke Normann Copenhagen aus den Naturmaterialien Eichenholz und Marmorstein Küchenutensilien im typischen, minimalistisch angehauchten, skandinavischen Design. Die natürliche Schwere der verwendeten Materialien sowie die hervorragende Verarbeitung lassen jeden Küchenhelfer wundervoll in der Hand liegen, so dass ihr Einsatz in der Küche nicht nur optisch sondern auch haptisch Freude bereitet. Kurzum man greift immer wieder gerne zu den schönen Küchenutensilien von Normann Copenhagen, weswegen sie offen und griffbereit in der Küche stehen sollten: Craft Pfefferstreuer. Simon Legald lässt hier einfach das Holz weg und gestaltet den Salzstreuer als schlanke Säule aus schwarzem Marmor mit einem Streuloch.

CHF 35.00 CHF 54.00

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Craft Salzfässchen

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: weiß

Craft Küchenutensilien-Serie. Natürliches Utensil für »Clean Eating«: Simon Legald gestaltet für die dänische Marke Normann Copenhagen aus den Naturmaterialien Eichenholz und Marmorstein Küchenutensilien im typischen, minimalistisch angehauchten, skandinavischen Design. Die natürliche Schwere der verwendeten Materialien sowie die hervorragende Verarbeitung lassen jeden Küchenhelfer wundervoll in der Hand liegen, so dass ihr Einsatz in der Küche nicht nur optisch sondern auch haptisch Freude bereitet. Kurzum man greift immer wieder gerne zu den schönen Küchenutensilien von Normann Copenhagen, weswegen sie offen und griffbereit in der Küche stehen sollten: Craft Salzfässchen. Simon Legald lässt wie beim Streuer der Serie das Holz weg und gestaltet das Salzfässchen als offene Schale aus weißem Marmor. Klassisch wird hier mit zwei Fingern beim Essen oder bei der täglichen Zubereitung von Mahlzeiten in der Küche das Salz über die zu würzende Speise gestreut.

CHF 35.00 CHF 54.00

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Craft Salzmühle

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: weiß/eiche

Craft Salzmühle. Natürliches Utensil für »Clean Eating«: Simon Legald gestaltet für die dänische Marke Normann Copenhagen eine Gewürzmühle in ausgezeichneter Qualität. Während der Korpus aus massiver Eiche angenehm in der Hand liegt, lädt der marmorne Kopf zum Drehen und Mahlen ein. Innen überzeugt ein Keramikmahlwerk aus dem Hause CrushGrind®, das in zahlreichen Langzeit-Tests ohne nennenswerten Verschleiß mit einem feinen Mahlgut überzeugt. Die äußerst versprechende Verbindung von massivem Korpus mit verschleißfreiem Keramikmahlwerk verspricht somit langfristigen Einsatz zum frisch gemahlenen Würzen. Und auch wenn es Craft Salzmühle von Normann Copenhagen heißt, kann die Gewürzmühle auch als Kümmel-, Fenchelsamen- oder Pfeffermühle genutzt werden – sofern man sich merken kann, wofür der weiße oder schwarze Marmorkopf steht!

ab CHF 65.00 ab CHF 100.00

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Emma Zuckerdose

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: dunkelgrau

Emma Geschirr-Serie. Trotz retro modern aufgestellt: Sebastian Holmbäck und Ulrik Nordentoft lassen uns mit diesem schlichten Design für die dänische Marke Stelton wohlig an Großmutters Küche erinnern. Die geradlinige Form überzeugt mit ihrem leicht ausgestellten, kippelsicheren Boden. Stelton liefert das zur Isolierkanne, Wasserkocher und Krug passende Geschirr traditionell aus robustem Porzellan, das wundervoll auf jedem Teetisch oder jeder Kaffeetafel glänzt. Emma Zuckerdose. Zwar ohne den markanten Buchenholzgriff auftretend überzeugt die Zuckerschale mit einem lose aufgelegten Deckel. Dessen Aussparung hält sicher einen Zuckerlöffel, ohne dass der Deckel schief auf die Dose aufgelegt werden muss. Nach einer Nutzung freut sich die schmucke Zuckerdose über eine Runde in der Spülmaschine.

CHF 29.00 CHF 46.00

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Grand Cru Essig- und Öl-Karaffe

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: transparent

Grand Cru Essig- und Öl-Karaffe. Sie eignet sich zur Verwendung bei Tisch ebenso gut wie in der Küche: Rosendahl erweitert seine beliebte Glas- und Geschirr-Serie um ein pfiffiges Design, das vor allem auf dem gedeckten Tisch seinen Dienst bestens ausführt. Denn der Verschluss schützt beim Ausgießen und Dosieren mit seiner spitzen Tülle die äußere Glaswandung vor eventuellen Tropfen und Schlieren. Ein prägnanter Edelstahlring führt die beiden Funktionselemente ästhetisch perfekt zusammen. Überdies liegt mittels der typischen Riffelung der Serie das klargläserne Behältnis bestens in der Hand. Wer weder gewürzte Öle noch Essige zum Nachwürzen der Speisen liebt, kann die Grand Cru Essig- und Öl-Karaffe von Rosendahl übrigens auch ideal als Honig- oder Sirupspender zweckentfremden!

CHF 20.00 CHF 32.00

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Mr. Pepper Pfeffermühle

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: eiche gebeizt

Mr. Pepper und Mrs. Salt Pfeffer- und Salzmühle. Dieses perfekte Paar bringt mehr Geschmack ins Leben: Karina Mencke und Marcus Vagnby spielen für die dänische Marke Spring Copenhagen subtil in der Form mit dem »dem kleinen Unterschied«. Ob die beiden Gewürzmühlen aus massiver Eiche nun auf den ersten Blick männlich den scharfen Pfeffer als auch weiblich das Salz kommunizieren, überlassen wir mit einem zwinkernden Auge jedem selbst. Wer mag, kann dank integriertem Keramikmahlwerk auch das Spiel gerne tauschen – aber bitte vermitteln, damit es weder zu versalzenem noch zu scharfem Essen am gedeckten Tisch kommt! Um den Entscheidungswillen für die eine oder andere Form offen zu lassen, offeriert Spring Copenhagen die Mühlen einzeln: Mr. Pepper Pfeffermühle. Ob diverse Pfeffersorten oder doch diverse Salze, vielleicht auch Kümmel oder Koriander – das überlässt die Gewürzmühle mit breiten Schultern jedem selber.

CHF 53.00 CHF 83.00

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Mrs. Salt Salzmühle

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: eiche natur

Mrs. Salt und Mr. Pepper Salz- und Pfeffermühle. Dieses perfekte Paar bringt mehr Geschmack ins Leben: Karina Mencke und Marcus Vagnby spielen für die dänische Marke Spring Copenhagen subtil in der Form mit dem »dem kleinen Unterschied«. Ob die beiden Gewürzmühlen aus massiver Eiche nun auf den ersten Blick männlich den scharfen Pfeffer als auch weiblich das Salz kommunizieren, überlassen wir mit einem zwinkernden Auge jedem selbst. Wer mag, kann dank integriertem Keramikmahlwerk auch das Spiel gerne tauschen – aber bitte vermitteln, damit es weder zu versalzenem noch zu scharfem Essen am gedeckten Tisch kommt! Um den Entscheidungswillen für die eine oder andere Form offen zu lassen, offeriert Spring Copenhagen die Mühlen einzeln: Mrs. Salt Salzmühle. Ob diverse Salzsorten oder doch scharfer Pfeffer, vielleicht auch Kümmel oder Koriander – das überlässt die Gewürzmühle mit langem Rock jedem selber.

CHF 53.00 CHF 83.00

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Salpi Metal Salz- und Pfeffermühle 2er-Set

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: moon

Salpi Metal Salz- und Pfeffermühle im 2er-Set. Da fordert man doch gerne am Tisch: Bitte eine Prise Style! Flöz Design gestaltet für blomus zwei handliche Mühlen, einmal für Pfeffer-, einmal für Salzkörner. Selbstverständlich mahlt das integrierte Keramikmahlwerk auch andere Gewürze, sofern diese als trockene Körner, Samen oder Granulat vorhanden sind. Dank der steckbaren Konstruktion aus Behälter und Mühlaufsatz lässt sich die Mühle leicht öffnen und ein neues Gewürz einrieseln – ohne das etwas daneben fällt! Am Kopf der Gewürzmühle lässt sich an einer mit Kerben versehenen Scheibe der Mahlgrad von sehr fein bis grob einstellen. blomus liefert diese Salpi Metal Salz- und Pfeffermühle in einem edlen Kleid aus mattem Edelstahl, dessen Kragen (also die Einstellung des Mahlgrads) in zwei unterschiedlichen Farbtönen zur Unterscheidung der eingefüllten Gewürze auftritt.

CHF 62.00 CHF 96.00

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Salpi Salz- und Pfeffermühle 2er-Set

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: magnet

Salpi Salz- und Pfeffermühle im 2er-Set. Da fordert man doch gerne am Tisch: Bitte eine Prise Style! Flöz Design gestaltet für blomus zwei handliche Mühlen, einmal für Pfeffer-, einmal für Salzkörner. Selbstverständlich mahlt das integrierte Keramikmahlwerk auch andere Gewürze, sofern diese als trockene Körner, Samen oder Granulat vorhanden sind. Dank der steckbaren Konstruktion aus Behälter und Mühlaufsatz lässt sich die Mühle leicht öffnen und ein neues Gewürz einrieseln – ohne das etwas daneben fällt! Am Kopf der Gewürzmühle lässt sich an einer mit Kerben versehenen Scheibe der Mahlgrad von sehr fein bis grob einstellen. blomus liefert diese Salpi Salz- und Pfeffermühle in einem ansprechenden und pflegeleichten Kleid aus Kunststoff, das in zwei zarten Nuancen farblich auftritt.

CHF 55.00 CHF 85.00

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The Pepper Bird Pfeffermühle

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: mahagoni

Spring Copenhagen Gewürzmühlen-Serie. Originelles Federvieh aus edlen Hölzern mit würzendem Innenleben: Spring Copenhagen greift teils klassische, teils neuere Entwürfe bekannter dänischen Designer auf. Jede Gewürzmühle entsteht aus einer Auswahl erlesener Massivhölzer in detailverleibter Handarbeit. Ausgestattet mit Qualitätsmahlwerken würzt das schmucke Federvieh als handliche Gewürzmühle besonders gern kleine Mengen am Tisch. The Pepper Bird Pfeffermühle. Ganz unmissverständlich weist Sven Erik Tonn-Petersen auf den Nutzen seiner freien Vogelkreation mit riesigem Schnabel hin. Unter einem abnehmbaren Flügel werden die Pfefferkörner in eine kleine Öffnung nachgefüllt. Das dänische »Tucan« Mahlwerk der The Pepper Bird Pfeffermühle wird durch Drehen des Vogelkopfes bewerkstelligt – quasi als ob man der witzigen Kreatur den Hals umdrehen würde!

CHF 77.00 CHF 119.00

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The Salt Egg Salzfässchen

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: esche natur

The Salt Egg Salzfässchen. Weckt den Forscher in einem: Sven Erik Tonn-Petersen erlaubt sich für die dänische Marke Spring Copenhagen keinen Scherz, nein, das patentierte Design zeigt sich bestens aufgestellt für den täglichen Einsatz auf dem Esstisch. Während die Außenhülle als ein perfekt poliertes Ei den Händen schmeichelt, lässt sich das kleine Gefäß an einem zickzackartigen Riss knacken, um seine kostbare Fracht zu offenbaren. Aber nicht nur die spielerische Verpackung fasziniert, es ist die exzellente Verarbeitung: Mit seinem ungewöhnlichen Riss verschließt sich das Ei hervorragend, so dass das Holz das aufbewahrte Salz stets trocken hält. Bestens vor Feuchtigkeit geschützt verweilt The Salt Egg als Salzfässchen von Spring Copenhagen gerne jeden Tag auf dem Küchen- und Esstisch.

CHF 53.00 CHF 83.00

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The Salt Penguin Salzmühle

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: walnuss dunkel

Spring Copenhagen Gewürzmühlen-Serie. Originelles Federvieh aus edlen Hölzern mit würzendem Innenleben: Spring Copenhagen greift teils klassische, teils neuere Entwürfe bekannter dänischen Designer auf. Jede Gewürzmühle entsteht aus einer Auswahl erlesener Massivhölzer in detailverleibter Handarbeit. Ausgestattet mit Qualitätsmahlwerken würzt das schmucke Federvieh als handliche Gewürzmühle besonders gern kleine Mengen am Tisch. The Salt Penguin Salzmühle. Ganz unmissverständlich weist J. I. Christoffersen auf den Nutzen seines kleinen, aufmerksam dreinschauenden Pinguins hin. Unter einem abnehmbaren Flügel wird das grobkörnige Meersalz (nicht unbedingt arktischer Provenienz!) in eine kleine Öffnung nachgefüllt. Das spezielle »Hulstrøm« Keramikmahlwerk der The Salt Pinguin Salzmühle wird durch Drehen des Pinguinkopfes bewerkstelligt – quasi als ob man dem charmanten Gesellen den Hals umdrehen würde!

CHF 77.00 CHF 119.00

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Tivoli Barrel Salz- und Pfeffermühle

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: weiß/eiche

Tivoli Serie. Wer die dänische Hauptstadt Kopenhagen besucht, kommt um den Besuch des weltberühmten Vergnügungs- und Erholungsparks nicht umhin, der am 15. August 1843 eröffnet wurde. Das immense Kulturerbe dieses Parks ist der dänischen Marke Normann Copenhagen Anlass genug, eine besondere Hommage zu kreieren – ohne auf einen besonderen runden Geburtstag zu warten! Auch wenn sich jedes Design direkt auf das Flair, die Farbigkeit und Spielfreude im Vergnügungspark bezieht, ist es vollständig vom Entwurf über Entwicklung und Marketing in den Händen von Normann Copenhagen: Tivoli Barrel Salz- und Pfeffermühle. Die Barrel Serie ist – wie der Name schon andeutet – von den hölzernen Bier- und Weinfässern im Vergnügungspark inspiriert. Die Salz- und Pfeffermühle kommt aus Eiche und Porzellan, innen arbeitet ein hochwertiges CrushGrind® Mahlwerk, malt Pfeffer- wie Salzkörner im individuell eingestellten Mahlgrad.

CHF 58.00 CHF 90.00

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Twergi Pfeffermühle

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: rot/gelb/schwarz

Alessi Values Collection-Serie. Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums feiert das italienische Unternehmen die Werte, die am besten die Identität und Herstellungsweise der »Traumfabrik« definieren, nämlich das Experimentieren und Forschen in der angewandten Kunst. Folglich veröffentlicht Alessi statt neuer Entwürfe erstaunliche Objekte aus den Archiven des hauseigenen Museums: nie verwirklichte Projekte, unveröffentlichte Ausführungen, Momentaufnahmen in der Entwicklungsgeschichte einer Ikone. Twergi Pfeffermühle ES18. Die Form folgt der Funktion? Nicht mit Ettore Sottsass! Der italienische Altmeister im Design spielt schon in den 1960er Jahren mit geometrischen Formen, entwirft im Bauklötzchen-Stil charmante Vasen und Kerzenständer. Als Alessi 1988 die älteste Holzverarbeitungsfirma Battista Piazza in Strona, Piemont, kauft und somit wieder zum Ursprung der Firma zurückkehrt, gestaltet Ettore Sottsass mit seinem Studio zahlreiche Küchenwerkzeuge für Alessi in Buchen- bzw. Lindenholz. Getreu seinem spielerischen Motto ist die kleine Twergi Pfeffermühle ES18 aus einzelnen geometrischen, farblich gekennzeichneten Elementen wie ein ikonischer »Mini-Totem« aufgebaut: Befüllt wird die kleine Gewürzmühle durch Abziehen des Knaufs. Drückt man diesen anschließend wieder auf das Keramikmahlwerk fest, lässt sich das Mahlwerk nicht nur zum Zerreiben von Pfeffer, sondern auch kleiner Salzkristalle mechanisch in Schwung setzen.

ab CHF 65.00 ab CHF 100.00

Gewürzmühlen / -streuer

Dass das Würzen selbst mit einem Streuer eine schwierige Anlegenheit ist, stellt man selbst bei so vermeintlich einfachen Gerichten wie Kartoffelsalat fest: In der Annahme die Kartoffeln in bester Gewürztunke zu servieren, werden einem bei Tische die Augen geöffnet, wenn die Zunge vermeldet, dass es einfach nur fad schmeckt. Wo bitte ist nur das Salz in den Kartoffeln geblieben? Erfahrene Köche werden nicken und über geschickteres Würzen referieren. Wir raten Ihnen dagegen: Stellen Sie einfach eine Menage mit Salzstreuer und Pfefferstreuer, vielleicht auch Essig und Öl auf den Esstisch. Der Griff zum Streuer für das notwendige Salz oder Pfeffer erfolgt automatisch: Mit lockerer Hand verstreut, kann dann genossen werden – ohne das einer lange darüber parliert.

Mahlfreude am Tisch: Mühlen

Anhänger frischgemahlener Gewürze bevorzugen anstatt Streuer selbstverständlich Pfeffermühlen oder Gewürzmühlen, wobei wir uns einsetzen, das Mahlen von Rosa Pfeffer, Kümmel oder frischgeröstetem Koriander in gewöhnlichen Pfeffermühlen zu versuchen. Sind Sie einmal auf den Geschmack gekommen, werden Sie mehrere Mühlen benötigen: Pfeffermühlen für die Schärfe, Gewürzmühlen für die Exotik im Essen, Salzmühlen für das beste Salz in der Suppe. Aber setzten Sie bei neuen Mühlen gleich auf das innovative Keramikmahlwerk, das unverwüstlich das Mahlen aller Gewürze – vom Salz über Pfeffer bis Chili, sogar getrocknete Kräuter – erlaubt.