Töpfe / Pfannen / Kessel

Kommen wir zur Grundausstattung einer jeden Küche: Ohne Töpfe und Pfannen werden nur Rohköstler oder Fast-Food-Freunde in einer Küche...

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DuraLine Kochtopf

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: grau/schwarz

DuraLine Kochgeschirr-Serie. Solide Töpfe und Pfannen für den tagtäglichen Gebrauch in der modernen Küche: Tools Design wertet für die dänische Marke Eva Solo® das seit Jahrzehnten bewährte EvaTrio Kochgeschirr vor allem in seinen Kocheigenschaften auf. Alle matt schwarzen Töpfe und Pfannen weisen äußerst gut wärmeleitende Böden aus, die erstens die Hitze gleichmäßig verteilen, zweitens für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet sind. Eva Solo® liefert die soliden Töpfe und Pfannen ohne Deckel, da die verschiedenen Deckelvarianten der EvaTrio Kochgeschirr-Serie perfekt passen. DuraLine Kochtopf. Der Topf überzeugt nicht nur mit zwei handlichen Edelstahlgriffen, sondern auch mit einer leicht zu reinigenden Slip-Let® Antihaftbeschichtung, die ein nahezu fettfreies Kochen und Dünsten ohne Anbrennen im Topf ermöglicht.

ab CHF 70.00 ab CHF 108.00

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DuraLine Stielkasserolle

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: grau/schwarz

DuraLine Kochgeschirr-Serie. Solide Töpfe und Pfannen für den tagtäglichen Gebrauch in der modernen Küche: Tools Design wertet für die dänische Marke Eva Solo® das seit Jahrzehnten bewährte EvaTrio Kochgeschirr vor allem in seinen Kocheigenschaften auf. Alle matt schwarzen Töpfe und Pfannen weisen äußerst gut wärmeleitende Böden aus, die erstens die Hitze gleichmäßig verteilen, zweitens für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet sind. Eva Solo® liefert die soliden Töpfe und Pfannen ohne Deckel, da die verschiedenen Deckelvarianten der EvaTrio Kochgeschirr-Serie perfekt passen. DuraLine Stielkasserolle. Die kleine Kasserolle überzeugt nicht nur mit einem handlichen Edelstahlgriff, sondern auch mit einer leicht zu reinigenden Slip-Let® Antihaftbeschichtung, die ein nahezu fettfreies Kochen, Braten oder Aufwärmen kleiner Portionen in der Stielkasserolle ermöglicht.

CHF 62.00 CHF 96.00

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EvaTrio Edelstahl Bratpfanne mit Induction Heat Control

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz/edelstahl

EvaTrio Edelstahl Kochgeschirr-Serie. Der Designklassiker aller Töpfe und Pfannen aus dem Hause Eva Solo®: Ole Palsby greift zu dem bewährten Material, hochglänzend polierter 18/10 Edelstahl, der nicht nur rostfrei und langlebig auftritt, sondern auch leicht zu reinigen ist. Alle Böden der Töpfe und Pfannen verteilen die Hitze gleichmäßig auf allen Herdarten, inklusive Induktion. Eva Solo® liefert die glänzenden Töpfe und Pfannen ohne Deckel, da die verschiedenen Deckelvarianten der EvaTrio Kochgeschirr-Serie perfekt passen. EvaTrio Edelstahl Bratpfanne mit Induction Heat Control. Die Pfanne überzeugt vor allem auf dem Induktionsherd: Die neue Technik verhindert ein Überhitzen der Bratpfanne, in dem sie die Temperatur auf maximal 230°C reguliert. Nicht nur dass sich die Hitze und somit das Bratgut leichter kontrollieren lässt, die Regulierung schützt auch die vierlagige Slip-Let®-Antihaftbeschichtung. Letztere erleichtert sowohl das nahezu fettfreie Anbraten als auch die Reinigung der Pfanne.

ab CHF 117.00 ab CHF 180.00

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EvaTrio Edelstahl Bratpfanne mit Keramikbeschichtung

Größenvariante(Shop): Option 2 | Farbe: schwarz/edelstahl

EvaTrio Edelstahl Kochgeschirr-Serie. Der Designklassiker aller Töpfe und Pfannen aus dem Hause Eva Solo®: Ole Palsby greift zu dem bewährten Material, hochglänzend polierter 18/10 Edelstahl, der nicht nur rostfrei und langlebig auftritt, sondern auch leicht zu reinigen ist. Alle Böden der Töpfe und Pfannen verteilen die Hitze gleichmäßig auf allen Herdarten, inklusive Induktion. Eva Solo® liefert die glänzenden Töpfe und Pfannen ohne Deckel, da die verschiedenen Deckelvarianten der EvaTrio Kochgeschirr-Serie perfekt passen. EvaTrio Edelstahl Bratpfanne mit Keramikbeschichtung. Die Pfanne überzeugt mit einer robusten Keramikbeschichtung, die erstens bis zu 400°C hitzebeständig ist, zweitens besonders Fleisch eine knusprig schöne Kruste verleiht. Überdies ist die Bratpfanne ofenfest, kann also für Aufläufe und Überbackenes im Backofen verwendet werden.

ab CHF 101.00 ab CHF 156.00

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EvaTrio Edelstahl Bratpfanne Slip-Let® Antihaft-Beschichtung

Größenvariante(Shop): Option 2 | Farbe: edelstahl

EvaTrio Edelstahl Kochgeschirr-Serie. Der Designklassiker aller Töpfe und Pfannen aus dem Hause Eva Solo®: Ole Palsby greift zu dem bewährten Material, hochglänzend polierter 18/10 Edelstahl, der nicht nur rostfrei und langlebig auftritt, sondern auch leicht zu reinigen ist. Alle Böden der Töpfe und Pfannen verteilen die Hitze gleichmäßig auf allen Herdarten, inklusive Induktion. Eva Solo® liefert die glänzenden Töpfe und Pfannen ohne Deckel, da die verschiedenen Deckelvarianten der EvaTrio Kochgeschirr-Serie perfekt passen. EvaTrio Edelstahl Bratpfanne. Die Pfanne mit klassisch langem Edelstahlgriff überzeugt mit einer pflegeleichten Slip-Let®-Antihaftbeschichtung, die nahezu fettfreies Braten und Dünsten in der Pfanne ermöglicht. Überdies erleichtert die Slip-Let®-Antihaftbeschichtung das Reinigen der Bratpfanne, die sich sogar über Runden in der Spülmaschine freut.

ab CHF 85.00 ab CHF 132.00

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EvaTrio Kupfer Bratpfanne

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: kupfer

EvaTrio Kupfer Kochgeschirr-Serie. Die rosakupferne Welle erreicht nun auch wieder die Küche – jedoch nie rustikal: Schon 1977 gestaltet Ole Palsby für die dänische Marke Eva Solo® das bewährte Kochgeschirr als Drei-Schichten-Konstruktion aus Kupfer, Aluminium und Edelstahl. Nicht nur dass alle Böden der Töpfe und Pfannen die Hitze gleichmäßig verteilen, das Kupfermetall reagiert schneller auf Temperaturänderungen. Somit hat man auf allen Herdarten, insbesondere bei Induktion, die Koch- und Brattemperatur stets unter Kontrolle. Eva Solo® liefert die kupfernen Töpfe und Pfannen ohne Deckel, da die verschiedenen Deckelvarianten der EvaTrio Kochgeschirr-Serie perfekt passen. EvaTrio Kupfer Bratpfanne. Die unbeschichtete Pfanne überzeugt nicht nur mit einem langen Edelstahlgriff, sondern auch mit einem praktischen Gießrand, der das Braten und Dünsten in der Bratpfanne und vor allem das Servieren der Speisen erleichtert.

CHF 120.00 CHF 186.00

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EvaTrio Kupfer Topf

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: kupfer

EvaTrio Kupfer Kochgeschirr-Serie. Die rosakupferne Welle erreicht nun auch wieder die Küche – jedoch nie rustikal: Schon 1977 gestaltet Ole Palsby für die dänische Marke Eva Solo® das bewährte Kochgeschirr als Drei-Schichten-Konstruktion aus Kupfer, Aluminium und Edelstahl. Nicht nur dass alle Böden der Töpfe und Pfannen die Hitze gleichmäßig verteilen, das Kupfermetall reagiert schneller auf Temperaturänderungen. Somit hat man auf allen Herdarten, insbesondere bei Induktion, die Koch- und Brattemperatur stets unter Kontrolle. Eva Solo® liefert die kupfernen Töpfe und Pfannen ohne Deckel, da die verschiedenen Deckelvarianten der EvaTrio Kochgeschirr-Serie perfekt passen. EvaTrio Kupfer Topf. Der unbeschichtete Kochtopf überzeugt nicht nur mit zwei handlichen Edelstahlgriffen, sondern auch mit einem praktischen Gießrand, der das Kochen, Blanchieren und Dünsten im Topf und vor allem das Servieren der Speisen erleichtert.

CHF 156.00 CHF 240.00

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Hasle Backform

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: light grey

Hasle Kochgeschirr-Serie. Verführt zum Kochen ganz nach Gusto: Broste Copenhagen liefert eine rustikale Kochgeschirr-Serie, die statt dem häufig in den Küchen anzutreffenden Metall auf das bewährte Steingut zurückgreift. Letzteres kommt in einer charmant gesprenkelten Version, besticht folglich mit seinem Äußeren schon in der Küche. Und Zeit wird benötigt, denn das keramische Kochgeschirr ist ideal für den angesagten »Slow-Cooking«-Trend, liebt langsames Schmoren und Backen, hasst aber schnelle Wechsel der Temperatur. Sowohl Schmortopf als auch Auflaufform sind für die Mikrowelle und Spülmaschine geeignet, vertragen im Backofen Temperaturen bis zu 250 °C. Hasle Backform. Im klassischen Rechteck mit hohem Rand kommt die Auflaufform der Broste-Serie. Zwei Griffe an den kurzen Seiten erleichtern, die Backform sowohl aus der Mikrowelle als auch aus dem Backofen zu holen und auf dem gedeckten Tisch zu servieren.

ab CHF 42.00 ab CHF 66.00

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Hasle Schmortopf und Bräter

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: flintstone blue

Hasle Kochgeschirr-Serie. Verführt zum Kochen ganz nach Gusto: Broste Copenhagen liefert eine rustikale Kochgeschirr-Serie, die statt dem häufig in den Küchen anzutreffenden Metall auf das bewährte Steingut zurückgreift. Letzteres kommt in einer charmant gesprenkelten Version, besticht folglich mit seinem Äußeren schon in der Küche. Und Zeit wird benötigt, denn das keramische Kochgeschirr ist ideal für den angesagten »Slow-Cooking«-Trend, liebt langsames Schmoren und Backen, hasst aber schnelle Wechsel der Temperatur. Sowohl Schmortopf als auch Auflaufform sind für die Mikrowelle und Spülmaschine geeignet, vertragen im Backofen Temperaturen bis zu 250 °C. Hasle Schmortopf und Bräter. Von außen betrachtet sieht der Bräter wie ein gewöhnlicher Kochtopf mit Deckel aus. Da aber der Topf aus Keramik besteht, mag er weniger auf der Kochplatte stehen, freut sich eher über Schmorgerichte aus Mikrowelle und Backofen.

CHF 50.00 CHF 78.00

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Minicube Grillwürfel als Grillpfanne

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl gebürstet

Minicube Grillwürfel als Grillpfanne. Was für eine tolle Idee für alle Grillfans: Ralph Kraeuter entwickelt gemeinsam mit Dr. Harald Kreutzer eine innovative Grillschale zum schonenden Zubereiten von Gemüse. Denn wirft man Gemüsestücke konventionell auf den Grillrost eines Holzkohle- bzw. Gasgrills, trocknen sie leicht aus, verklemmen sich zwischen den Roststreben, kommen der Glut zu nahe oder verbrennt ihre Schale. Mit diesem kleinen Würfel für 2 bis 3 Portionen wird Grillen nun spielerisch leicht: Denn diese kubische Grillpfanne hat 4 geschlossene und 2 offene Grillflächen, ermöglicht somit indirektes und direktes Grillen. Überdies lädt der Würfel auch zum Schichten des Grillgut‌s ein, denn der im Würfel aufsteigende Wasserdampf gart zusätzlich, erhält zudem besser die Aromen im Grillgut. Nur alle 5 Minuten auf dem klassischen Grillrost gewendet wird erstens das Grillen entspannter, zweitens bleibt genügend Platz für Würstchen und Fleisch auf dem Grill, so dass alles zusammen heiß und lecker auf dem Teller landet! Kraeuter Design liefert zum Minicube Grillwürfel eine Anleitung mit Rezepten für Gemüse und Meeresfrüchte, damit der Grillspaß gleich beginnen kann.

CHF 31.00 CHF 48.00

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Moka Espressokocher

Größenvariante(Shop): Option 3 | Farbe: alu poliert

Moka Espressomaschine. Britisches Designverständnis für eine italienische Legende? David Chipperfield traut sich für Alessi an den Designklassiker italienischer Kaffeekultur heran. Zwar erfindet der britische Designer nicht das Ei des Kolumbus neu, erhält sogar die klassische Form, gibt jedoch der kleinen Haushaltsmaschine für den Espresso neue Details zum sicheren Umgang: So wandelt er den Knopf zum Anheben des Deckels in Eine-Hand-Nutzung um, verstärkt den Griff zur handlichen und sicheren Nutzung, perfektioniert die inneren Abmessungen und stattet den Espressokocher mit einem flachen Deckel aus. Letzteres lässt sich zum genussfreudigen Vorwärmen der Espressotassen bestens nutzen. Moka Espressomaschine DC06/6 für sechs Tassen. Die große DC06/6 Kanne ist geselliger: Gleich sechs Tassen frisch aufgebrühten Espresso-Kaffee erfreuen hier eine kleine Runde.

ab CHF 28.00 ab CHF 44.00

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Multi Stielkasserolle

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl

Multi Kochgeschirr-Serie. Wenn die Küche in Hochglanz besticht, möchten diese Töpfe und Pfannen nicht nachstehen: Tools Design wertet für die dänische Marke Eva Solo® das bewährte EvaTrio Kochgeschirr nicht nur im angesagten metallenen Glanz auf. Alle Töpfe und Pfannen weisen äußerst gut wärmeleitende Böden durch eine bewährte Drei-Schichten-Konstruktion aus, die erstens die Hitze gleichmäßig verteilen, zweitens für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet sind. Eva Solo® liefert die Töpfe und Pfannen ohne Deckel, da die verschiedenen Deckelvarianten der EvaTrio Kochgeschirr-Serie perfekt passen. Multi Stielkasserolle. Die kleine Kasserolle überzeugt mit einem handlichen Edelstahlgriff und hochgezogenen Rand. Die gleichmäßige Wärmeverteilung des Topfbodens ermöglicht vor allem das Aufwärmen und Rühren kleiner Portionen in der Stielkasserolle.

CHF 78.00 CHF 120.00

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NAC Bratpfanne

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz/eiche

NAC Kochgeschirr-Serie. Eine Hommage an den Gründer der dänischen Eisengießerei morsø: Niels Andreas Christensen setzte schon 1853 auf das robuste, doppelt emaillierte Gusseisen als Kochgeschirr, das auch heutzutage sich auf allen Herdarten – von der herkömmlichen Kochplatte über Glaskeramik bis hin zur Induktion – verwenden lässt. Gusseisen verträgt hohe Hitze zum Anbraten, hält und verteilt die Wärme zum Schmoren gleichmäßig, begünstigt das Spiel der Aromen in den gebratenen oder geschmorten Speisen. Vorausgesetzt das Kochgeschirr wird regelmäßig eingefettet und nie mit Spülmittel, sondern nur mit warmem Wasser und einer weichen Spülbürste gereinigt. Überdies sieht das von Klaus Rath für morsø entworfene Kochgeschirr selbst auf dem gedeckten Tisch so gut aus, dass ein meist als lästig empfundenes Umfüllen entfällt. NAC Bratpfanne. Die Pfanne kommt klassisch als flaches Rund mit glattem Boden. Der wärmeentkoppelte Stiel aus Eichenholz erleichtert das Hantieren mit der heißen Bratpfanne, wobei eine Pfanne aus schwerem Gusseisen stets von der Kochplatte angehoben nie geschoben werden sollte!

CHF 105.00 CHF 162.00

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Norden Steel Bratpfanne

Größenvariante(Shop): Option 2 | Farbe: edelstahl

Norden Küchen-Serie. Der Name ist Verpflichtung zu Provenienz und Qualität zugleich: Fiskars und iittala liefern stabiles Koch- und Küchengerät nicht nur in skandinavisch geprägten Formen, sondern auch aus seit Generationen bewährten Werkstoffen. Da aber nicht jeder die gleichen Töpfe und Pfannen für alle Gerichte benutzt, unterscheidet Fiskars und iittala die rostfreie Küchen-Serie in »Cast Iron« (aus Gusseisen) und »Steel« (aus Edelstahl). Norden Steel Bratpfanne. Alle Böden der Edelstahl-Kochserie bestehen aus einer Sandwich-Konstruktion mit zwei optimal bis an die Ränder wärmeleitenden Stahl-Lagen um einen Aluminiumkern. Letzterer gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Herdarten. Die kratzfeste Mineralbeschichtung verleiht der Pfanne natürliche Antihafteigenschaften, auch bei sehr hohen Temperaturen. Ob scharfes Anbraten oder sanftes Bräunen empfindlicher Zutaten, selbst Gratinieren, Überbacken und niedrigtemperiertes Kochen im Backofen (bis 240 °C) gelingt perfekt in der Bratpfanne. Im Übrigen minimiert der spezielle Griff die Hitzeübertragung für eine komfortablere Handhabung.

CHF 109.00 CHF 168.00

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Nordic Kitchen Bratpfanne

Größenvariante(Shop): Option 2 | Farbe: schwarz

Nordic Kitchen Küchen-Serie. Rustikale Landhausküche im modernen »Know-how«: Tools Design greift für die dänische Marke Eva Solo® in der nordischen Küche beliebte Kochutensilien auf. Statt aber den skandinavischen Stil nur leicht aufzufrischen, setzt das dänische Designerteam auf neue Materialien, ohne das Aussehen zu ändern: Töpfe und Pfannen im rustikalen Gusseisen-Look punkten mit einer leichten Aluminium-Konstruktion, Küchengeräte gesellen sich im matten Edelstahl dazu, Geschirr tritt im appetitanregenden Steinzeug auf. Und wo es geht, taucht Eichenholz auf, dient mal als natürlich isolierter Griff, mal als Schneidebrett. Nordic Kitchen Bratpfanne. Wer mit schwerem Gusseisen nicht jonglieren will, greift zu dieser leichten Alternative aus dem Hause Eva Solo®. Die flache Bratpfanne überzeugt nicht nur mit einem handlichen Eichenholzgriff, sondern auch mit einer hervorragenden Hitzeverteilung im Topfboden und einer Slip-Let® Antihaftbeschichtung, die nahezu fettfreies Braten und Dünsten in der Pfanne ermöglicht.

CHF 70.00 CHF 108.00

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Nordic Kitchen Grillpfanne

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz

Nordic Kitchen Küchen-Serie. Rustikale Landhausküche im modernen »Know-how«: Tools Design greift für die dänische Marke Eva Solo® in der nordischen Küche beliebte Kochutensilien auf. Statt aber den skandinavischen Stil nur leicht aufzufrischen, setzt das dänische Designerteam auf neue Materialien, ohne das Aussehen zu ändern: Töpfe und Pfannen im rustikalen Gusseisen-Look punkten mit einer leichten Aluminium-Konstruktion, Küchengeräte gesellen sich im matten Edelstahl dazu, Geschirr tritt im appetitanregenden Steinzeug auf. Und wo es geht, taucht Eichenholz auf, dient mal als natürlich isolierter Griff, mal als Schneidebrett. Nordic Kitchen Grillpfanne. Wer mit schwerem Gusseisen nicht jonglieren will, greift zu dieser leichten Alternative aus dem Hause Eva Solo®. Diese spezielle Bratpfanne überzeugt nicht nur mit einem handlichen Eichenholzgriff, sondern auch mit einer hervorragenden Hitzeverteilung im gerillten Topfboden und einer Slip-Let® Antihaftbeschichtung, die ein nahezu fettfreies Braten und Rösten mit den typischen Grillstreifen in der Grillpfanne ermöglicht.

CHF 85.00 CHF 132.00

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Profi Bratpfanne

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: schwarz

Profi Bratpfanne. Braten und Dünsten mit konsistent guten Ergebnissen und leichter Pflege des Werkzeugs danach: Ole Palsby entwickelt für Eva Solo® eine hochwertige Pfanne, die aufgrund ihres Materials und der Verarbeitung mehr Freude beim Brutzeln und Braten verspricht und einhält. Eingesetzt wird eine innovative »Slip-Let®«-Antihaftbeschichtung, die nichts anhaften lässt und drei- bis fünfmal länger als andere Veredelungen der Oberfläche hält. Der Pfannenkörper besteht aus Aluguss, ist im Boden zehn Millimeter, am Rand sieben Millimeter stark und verzieht sich selbst beim Garen im Backofen (bis zu 260 °C) nicht. Der Einsatz im Backofen ist dank des zehn Millimeter starken Edelstahlgriffes ohne Kompromisse möglich. Auf der Herdplatte bleibt der von der Pfanne abgekoppelte Edelstahlgriff stets kühl. Kurzum, mit dieser Bratpfanne von Eva Solo® wird jeder zum Profi in der Küche!

ab CHF 101.00 ab CHF 156.00

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Tools Kochtopf

Größenvariante(Shop): Option 1 | Farbe: edelstahl gebürstet

Tools Topf-Serie. Der Name ist Programm – die Funktionseigenschaften dieses Küchengeschirrs des Herstellers iittala müssen sich keinesfalls hinter dem berühmten finnischen Design verstecken, sie sprechen für sich: Die absolut robuste Konstruktion aus dickwandigem Edelstahl mit überdimensionierten Griffen sowie einem Boden mit bester Wärmeverteilung ist für alle Herdarten geeignet. Für seine Topf-, Pfannen-, Bräter-Entwürfe hat sich Björn Dahlström mit der Elite der internationalen Küchenchefs sowie Material-Experten an einen Tisch gesetzt, um möglichst universelle und ausgeklügelte Gerätschaften für die Küche zu konzipieren. Jeder Topf ist für alle Herdarten (Induktion, Halogen, Glaskeramik, Gas) geeignet sowie spülmaschinenfest. Tools Kochtopf. iittala liefert den Kochtopf mit einem perfekt schließenden Deckel und zwei stets handlichen Griffen in fünf verschiedenen Größen – von dem kleinen Topf mit 2 Liter über die flachen Töpfe mit 3 bzw. 4 Liter bis zu den großen, hohen Töpfen mit 5 und 8 Liter Fassungsvermögen.

ab CHF 220.00 ab CHF 339.00

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WhiteLine EvaTrio Topf

Größenvariante(Shop): Option 2 | Farbe: weiß

WhiteLine Kochgeschirr-Serie. Wenn die Küche in reinem Weiß glänzt, möchten diese Töpfe und Pfannen nicht nachstehen: Tools Design wertet für die dänische Marke Eva Solo® das bewährte EvaTrio Kochgeschirr nicht nur in der Farbe auf. Alle Töpfe und Pfannen weisen äußerst gut wärmeleitende Böden aus, die erstens die Hitze gleichmäßig verteilen, zweitens für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet sind. Eva Solo® liefert die Töpfe und Pfannen ohne Deckel, da die verschiedenen Deckelvarianten der EvaTrio Kochgeschirr-Serie perfekt passen. WhiteLine Topf. Der Kochtopf überzeugt nicht nur mit zwei handlichen Edelstahlgriffen, sondern auch mit einer robusten Keramikbeschichtung, die auch nach dem Kochen, Blanchieren und Dünsten färbender Speisen leicht zu reinigen ist und somit der Topf innen wie außen weiß bleibt.

CHF 87.00 CHF 135.00

Töpfe / Pfannen / Kessel

Kommen wir zur Grundausstattung einer jeden Küche: Ohne Töpfe und Pfannen werden nur Rohköstler oder Fast-Food-Freunde in einer Küche glücklich sein. Alle anderen, die ihren Haushalt gründen, werden dann und wann ein Ei in einer beschichteten Pfanne zur schnellen Kost braten oder Mutters leckeren Braten mal sonntags im neuen Bräter ausprobieren.

Nicht alles »Töpfe wie Pfannen«

Und so schleicht sich im Laufe der Zeit viel Kochgeschirr in jeden Haushalt ein: Zum scharfen asiatischen Essen kochen wir in Woks mit Glasdeckel, um das Geschehen von außen sicher zu beobachten. Zur schmackhaften italienischen Lasagne wird eine klassische Gratinform oder ein rechteckiger Ofenbräter verwendet, wenn nicht gleich ofenfeste Töpfe wie der Designklassiker »Sarpaneva« Schmortopf von iittala in den Backofen geschoben werden. Aber seien Sie mal ehrlich: Trotz all dem vielen spezialisierten Kochgeschirr, das stets angepriesen wird, bleiben wir doch gut beschichteten Pfannen und den guten alten Töpfen treu, garantieren sie uns mit sicherem Händchen doch das Gelingen unserer Kochkunst.

Kochgeschirr: heißer Dampf lieber im modernen Gewand

Was aber in den letzten Jahren aus Energiegründen leider aus der Küche verbannt wurde, ist der Kessel. Erinnern Sie sich noch an das typisch hohe Pfeifen oder an den berühmten Alessi-Kessel mit seinem wunderschönen Dreiklang? Zwar nicht pfeifend, aber trotzdem elegant im Design verweisen wir auf die modernen Wasserkocher unter Elektrogeräte statt des energieverschlingenden Kessel-Pfeifens.